国务院食安办联合多部门推进预制菜国家标准制定，餐饮环节使用须明示

近日，针对社会广泛关注的预制菜安全问题，国务院食品安全办公室牵头，组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等多部门共同研究，积极推进预制菜国家标准的制定工作，并明确要求在餐饮环节中如使用预制菜必须向消费者明示，进一步保障消费者的知情权与选择权。

这一举措旨在规范预制菜产业链各环节，提升产品质量与安全水平，推动行业健康有序发展。未来，随着相关标准的出台和明示制度的落实，消费者在外就餐时将能更清楚了解菜品来源，吃得更明白、更放心。